KLIKPOSITIF – Memilih camilan yang tepat mampu menjaga energi dan kesehatan secara keseluruhan, tetapi penampilan dapat menipu dalam hal nutrisi. Banyak camilan yang dipasarkan sebagai “sehat,” seperti muffin bekatul dan sereal batangan, sebenarnya mengandung gula tersembunyi dan lemak tidak sehat. Bahkan pilihan “bebas lemak” dapat mengandung garam dan gula dapat lebih merugikan daripada menguntungkan.
Dilansir dari laman Harvard Medical, menikmati camilan yang mengenyangkan dan bergizi akan membuat Anda tambah sehat. Berikut 7 kiat untuk ngemil yang lebih cerdas.
1. Pilih biji-bijian
Camilan gandum utuh dapat memberi Anda energi dengan daya tahan. Cobalah beberapa pretzel atau keripik tortilla gandum utuh rendah garam, atau seporsi sereal berserat tinggi.
Banyak makanan sarapan dapat digunakan kembali sebagai camilan bergizi di kemudian hari. Bagaimana dengan sepotong roti gandum utuh yang diberi selai rendah gula? Granola rendah gula juga bisa menjadi camilan cepat.
2. Cobalah kombinasi “tinggi-rendah”
Gabungkan sedikit makanan yang mengandung lemak sehat, seperti selai kacang, dengan banyak makanan yang sangat ringan, seperti irisan apel atau batang seledri.
3. Makanlah kacang-kacangan
Kacang-kacangan dan biji-bijian tanpa garam dapat menjadi camilan yang lezat. Kacang almond, kenari, kacang tanah, biji labu panggang, kacang mete, hazelnut, filbert, dan kacang-kacangan serta biji-bijian lainnya mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat dan cenderung membuat Anda merasa kenyang (tidak seperti keripik atau pretzel). Kacang-kacangan mengandung banyak kalori, jadi jaga porsinya tetap kecil.
3. Camilan kombinasi
Cobalah untuk mengonsumsi lebih dari satu makronutrien (protein, lemak, karbohidrat) di setiap sesi ngemil. Misalnya, konsumsi beberapa kacang (protein dan lemak) dan beberapa anggur (karbohidrat). Atau cobalah beberapa kerupuk gandum utuh (karbohidrat) dengan sedikit keju rendah lemak (protein dan lemak). Camilan seimbang ini cenderung membuat Anda merasa kenyang.
4. Kontrol Cemilan
Jangan makan camilan sambil melakukan hal lain — seperti menjelajahi Internet, menonton TV, atau bekerja di meja kerja. Sebaliknya, hentikan apa yang sedang Anda lakukan selama beberapa menit dan makanlah camilan seperti memakan makanan kecil.
