Kota Solok, Klikpositif – Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Padang, Sumatera Barat melakukan pemantauan bahan pangan dan makanan di Kota Solok, Selasa (19/3/2024). Pemantauan itu untuk mencegah penggunaan bahan kimia berbahaya dalam produk makanan.
Bersama Dinas Perdagangan Koperasi dan UKM Kota Solok, BPOM Sumbar melakukan pemantauan terhadap sejumlah pedagang di pasar raya dan beberapa mini market di Kota Solok. Tidak hanya itu, juga di pasar pabukoan jalan Cengkeh.
Pengawasan dipimpin Kepala BPOM Sumatera Barat yang diwakili Fitra Yelli, S.Farm, Apt. M.Farm. Kemudian turut mendampingi Kepala DPKUKM Kota Solok Zulferi, Kabid Perdagangan Hasrul Hendri serta sejumlah dinas terkait lainnya.
Zulferi mengatakan, kegiatan pengawasan dengan BPOM ini merupakan agenda rutin tahunan Pemerintah Kota Solok. Utamanya pada momen Ramadhan, sehingga bahan pangan dan makanan yang diperjualbelikan betul-betul bebas bahan kimia berbahaya dan kadarluarsa.
“Apalagi selama bulan Ramadhan ini kebutuhan dan konsumsi pangan masyarakat meningkat. Jadi kita ingin memastikan makanan yang dijual memang betul-betul aman untuk kesehatan masyarakat Kota Solok,“ ajak Zulferi.
Pimpinan tim BPOM Sumbar, Fitra Yelli, mengatakan, selain melakukan pengawasan terhadap produk makanan berdasarkan tanggal kedaluwarsa, pihak BPOM juga memeriksa melakukan pemeriksaan terhadap kadar yang terkandung dalam makanan.
Menurutnya, dari pengecekan yang dilakukan di sejumlah mini market di Kota Solok, tidak ditemukan adanya makanan atau produk kadarluarsa yang masih diperjualbelikan. Hal ini menandakan tingkat kesadaran pengusaha cukup baik.
“Alhamdulillah, dari hasil pemeriksaan kami, sejauh ini kami belum ada menemukan pangan yang mencurigakan. Tentunya, hasil ini akan memberikan rasa aman dan nyaman bagi masyarakat untuk berbelanja produk makanan,” bebernya.
