KLIKPOSITIF – Kacang memiliki kadar protein yang bagus bagi tubuh. Makanan ini memiliki berbagai macam atau jenis yang bisa dimanfaatkan untuk kesehatan.
Kacang-kacangan sendiri sangat baik untuk kesehatan jantung karena banyak mengandung asam lemak tak jenuh. Kacang sendiri bisa Anda konsumsi dengan memngolahnya menjadi berbagai macam bentuk makanan. Lalu apa saja manfaat kacang untuk kesehatan badan berdasarkan jenisnya.
1. Kacang hazel
Hazelnut berukuran sedang dan rasanya manis serta bersahaja. Kacang pohon ini dianggap sebagai sumber MUFA terkaya kedua di antara kacang-kacangan. Mereka kaya akan vitamin E, magnesium, tembaga, selenium, folat dan serat, sesuai dengan penelitian yang diterbitkan dalam Oxidative Medicine and Cellular Longevity Journal.
Hazelnut adalah kacang yang luar biasa! Mengenai fakta nutrisi kemiri, Departemen Pertanian AS (USDA) menyatakan bahwa 100 gram kemiri menawarkan 628 kkal energi, 15 gram protein, 9,7 gram serat, 114 gram kalsium, 163 mg magnesium, 680 mg kalium dan lagi.
2. kacang pecan
Jika Anda pernah mendengar tentang pai pecan, Anda pasti pasti tahu tentang pecan yang sedang kita bicarakan! Pecan biasanya kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang menjadikannya pilihan kacang yang ramah jantung. Penelitian telah menemukan bahwa konsumsi kacang pecan dapat mengurangi risiko peradangan, penyakit kardiovaskular, atau gangguan metabolisme. Kemiri juga mengandung antioksidan, termasuk vitamin E!
USDA menyatakan bahwa 100 gram pecan menawarkan 691 kkal energi, 9,17 gram protein, 9,6 gram serat makanan dan banyak lagi.
3. Kacang Macadamia
Kacang macadamia menonjol karena kandungan lemak tak jenuh tunggalnya. Lemak ini meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL dan mengatur profil lipid. Manfaat kacang macadamia bagi kesehatan juga berperan dalam mengatur berat badan dan obesitas. Mereka juga dikatakan meningkatkan produksi energi dan fungsi saraf, meningkatkan proses metabolisme dan kemampuan kognitif.
Kacang putih bulat menawarkan 716 kkal energi, 7,79 gram protein, 8 gram serat, 70 mg kalsium dan banyak lagi, sesuai USDA.
4. Kacang Brazil
Terkenal karena kandungan seleniumnya yang luar biasa, kacang Brazil memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan tiroid dan mengatur metabolisme. Selenium juga berfungsi sebagai antioksidan kuat yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan jantung, dan menjaga fungsi tiroid. Kacang berbentuk lonjong ini juga mengandung kalsium dan magnesium untuk meningkatkan kesehatan tulang.
5. Kacang Pinus
Berukuran ramping dan mungil, kacang pinus memiliki manfaat kesehatan yang cukup besar. Jenis kacang ini harus dikonsumsi secukupnya karena tinggi lemak dan kalori. Mengonsumsinya secara berlebihan dapat menyebabkan komplikasi yang tidak diinginkan. Sisi positifnya, ia mengandung protein dan serat yang memfasilitasi pengelolaan diabetes dan kesehatan jantung. Mereka juga merupakan penghasil energi yang baik!
Izinkan kami memberi tahu Anda bahwa 100 gram kacang pinus akan memberi Anda 673 kkal energi, 13,7 gram protein, 3,7 gram serat makanan, 251 mg magnesium dan banyak lagi.
