KLIKPOSITIF – Kentang jadi salah satu makanan yang bisa Anda konsumsi sebagai pengganti nasi. Kentang mengandung karbohidrat yang sangat bisa membuat Anda kenyang, terutama bagi Anda yang sedang melaksanakan program diet, kentang bisa jadi salah satu solusi pengganti.
Dilansir dari berbagai sumber, kentang sangat direkomendasikan oleh ahli kesehatan untuk Anda konsumsi dalam kehidupan sehari-hari.
Disisi lain, kentang memiliki alasan yang baik bagi kesehatan jantung ketika Anda konsumsi dalam keseharaian. Lalu apa saja manfaat kentang bagi kesehatan jantung. Berikut penjelasannya.
1. Menurunkan tekanan darah
“Kentang kaya akan potasium, yang membantu menurunkan tekanan darah,” kata Kaul, salah seorang ahli gizi.
Kalium adalah salah satu mineral paling penting yang dibutuhkan untuk berfungsinya jantung. Kalium membantu jantung dalam memompa darah ke seluruh tubuh dan pada dasarnya menjaga jantung tetap berdetak. Jadi, kentang membantu menjaga tekanan darah tetap terkendali dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
2. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Kaul mengatakan, “Kentang juga kaya akan serat larut, yang telah terbukti membantu mengurangi risiko penyakit jantung.” Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa makanan kaya serat larut membantu menurunkan kadar LDL yang juga dikenal sebagai kolesterol jahat.
3. Meningkatkan kesehatan jantung
“Kentang juga mengandung nutrisi yang berkontribusi pada pola makan yang dapat menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung, termasuk magnesium, niasin, vitamin C, dan vitamin B6,” kata Kaul.
Selain itu, kentang memiliki kandungan natrium yang terbatas sehingga membantu kasus ini.”
Lihat detail
