KLIKPOSITIF – Otak merupakan salah satu organ tubuh paling vital. Dan jika otak terkena pukulan keras atau sentakan ke kepala atau tubuh, itu adalah hasil dari cedera otak traumatis.
Cedera otak traumatis dapat disembuhkan dengan mempertahankan pola makan yang sehat. Jadi, di sini, kami akan menulis tentang makanan untuk cedera otak traumatis.
Meskipun cedera otak traumatis ringan dapat mempengaruhi sel-sel otak Anda sementara, cedera yang paling serius dapat mengakibatkan jaringan robek, memar, pendarahan dan kerusakan fisik lainnya ke otak. Cedera ini bisa mengakibatkan komplikasi jangka panjang atau kematian.
Dilansir dari laman Boldsky, untuk penyembuhan terhadap penyakit ini, makanan juga menjadi faktor pendukung dalam keberhailannya. Apa saja makanan yang bisa membantu dalam hal ini. Berikut pejelasannnya.
1. Makanan yang Mengandung Omega-3 Asam Lemak
Asam lemak Omega-3 yang ditemukan pada ikan berminyak seperti mackerel, salmon,
dan sarden telah terbukti meningkatkan kognisi, kelenturan dan pemulihan neuron
setelah cedera otak traumatis. Asam Docosahexaenoic merupakan salah satu bentuk yang paling penting dari asam lemak omega-3, yang telah ditemukan menjadi komponen kunci dari membran neuronal. Docosahexaenoic acid (DHA) membantu dalam meningkatkan fungsi neuronal dengan mendukung fluiditas dan fungsi membran
sinaptik.
2. Makanan yang Mengandung Vitamin E
Vitamin E adalah vitamin penting yang ditemukan dalam kacang, bayam, dan minyak tertentu seperti minyak zaitun. Vitamin E berfungsi sebagai antioksidan, yang membantu mengurangi radikal bebas di otak yang akan menghalangi fungsi optimal dari neuron. Vitamin E memiliki kemampuan untuk menjaga kesehatan saraf dan
meningkatkan kinerja neurologis.
3. Kunyit
Kunyit merupakan rempah India yang memberi makanan warna kuning. Kunyit memiliki senyawa yang disebut kurkumin, yang dikenal meningkatkan kejadian pemulihan setelah trauma otak. Curcumin juga dapat meningkatkan fungsi saraf pada individu yang terkena penyakit Alzheimer dengan mengurangi stres oksidatif. Selain itu, rempah-rempah ini ditemukan untuk melindungi otak dari peroksidasi lemak dan oksida
berbasis oksida nitrat.
4. Makanan Kaya Asam Amino
Protein memainkan peran utama dalam semua proses biologis dan asam amino adalah blok pembangunnya. Sebagian besar otot, sel dan jaringan terdiri dari asam amino, yang berarti mereka melakukan banyak fungsi tubuh yang penting. Asam amino di otak berhubungan dengan tingkat normal neurotransmiter di otak. Dan suplementasi dengan asam amino yang disebut leucine, isoleucine dan valine mengembalikan fungsi kognitif. Makan makanan yang kaya protein seperti ayam tanpa lemak, ikan dan kacang-kacangan yang dapat memberikan asam amino dosis yang baik.
5. Makanan kaya Choline
Kolin adalah nutrisi yang larut dalam air yang meningkatkan aktivitas sistem saraf, membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan awal, mencegah kanker, meningkatkan integritas struktural membran sel. Makanan yang kaya kolin adalah telur, terutama kuning telur, hati sapi, makanan olahan susu, kacang direndam, kacang polong dan sayuran silangan.
6. Makanan Vitamin B12
Vitamin B12 adalah nutrisi lain yang membantu menjaga saraf dan sel-sel darah sehat. Nutrisi penting ini melindungi sel-sel saraf Anda dengan mempertahankan lapisan luar. Sejumlah vitamin B12 yang baik dalam diet Anda dapat membantu memperbaiki kerusakan saraf dan merusak fungsi otak. Makan makanan seperti daging, susu dan telur yang kaya vitamin B12.
7. Makanan Mangan yang kaya
Mangan hadir dalam biji-bijian, kacang-kacangan dan buah-buahan dan sayuran. Ini membantu dalam memulihkan dari cedera otak, karena membantu menjaga fungsi kognitif yang sehat. Ia juga membantu memetabolisasikan karbohidrat dan membantu fungsi otak. Sumber mangan yang kaya termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran dan teh.
