KLIKPOSITIF – Sarapan dengan telur dan Yogurt menjadi salah satu pilihan bagi Anda untuk sarapan. Sarapan sering disebut-sebut sebagai waktu makan terpenting dalam sehari.
Sayangnya, banyak orang sering memilih pilihan yang tidak menyehatkan seperti sereal yang mengandung banyak gula untuk sarapan. Bagi mereka yang ingin memulai hari libur dengan makan sehat, salah satu sarapan bermanfaat adalah telur dan yogurt.
Protein
Salah satu alasan mengapa telur dan yogurt sangat menyehatkan untuk sarapan adalah karena kombinasi ini kaya akan protein bermanfaat.
Protein dalam telur dan yogurt memiliki kecernaan protein sempurna dengan skor asam amino terkoreksi 1,0, yang berarti tidak seperti kebanyakan protein nabati, kedua makanan tersebut kaya akan semua asam amino esensial.
Menurut International Society of Sports Nutrition, mereka yang berolahraga harus mengonsumsi sekitar 1 g protein per pon berat badan, lebih banyak daripada yang dikonsumsi kebanyakan orang.
Dengan mengonsumsi telur dan yogurt untuk sarapan, Anda semakin dekat untuk memenuhi kebutuhan protein harian Anda.
Probiotik
Alasan lain mengapa telur dan yogurt menjadi sarapan yang menyehatkan adalah karena yogurt sangat kaya akan bakteri menguntungkan yang disebut probiotik. Bagi mereka yang ingin memaksimalkan manfaat ini, carilah yogurt yang kaya akan bakteri strain acidophiluslactobacilli.
Nutrisi
Telur dan yogurt tidak hanya tinggi protein dan probiotik, tetapi juga mengandung banyak nutrisi bermanfaat lainnya.
Menurut ahli gizi Dr. Johnny Bowden dalam bukunya “150 Makanan Tersehat di Bumi”, telur kaya akan senyawa kolin yang bermanfaat, yang bertindak sebagai pendahulu neurotransmitter asetilkolin yang penting, dan juga merupakan salah satu sumber vitamin alami terbaik. E.
Dibandingkan dengan sarapan tradisional seperti sereal, telur, dan yogurt akan memberikan jumlah vitamin, mineral, dan senyawa bermanfaat lainnya yang jauh lebih tinggi.
