KLIKPOSITIF- Harga daging ayam potong di Pasar Raya Kota Padang, Sumatera Barat, kembali mengalami kenaikan dalam beberapa hari terakhir. Meski naik, lonjakan harga dinilai masih dalam batas wajar dan pasokan tetap aman.
Pantauan di Pasar Raya Padang, Kamis (6/8/2026), harga ayam potong yang sebelumnya berada di kisaran Rp48 ribu per kilogram kini naik menjadi Rp49.400 hingga Rp50 ribu per kilogram.
Salah seorang pedagang, Ayub (42), mengatakan kenaikan harga sudah terjadi sejak pekan lalu dan hingga kini masih bertahan.
“Sejak pekan terakhir kemarin naik. Sampai hari ini harganya masih stabil di kisaran itu,” katanya.
Hal senada disampaikan pedagang lainnya, Erni (56). Menurutnya, kenaikan harga terjadi karena harga beli dari distributor ikut meningkat.
“Modal dari distributor naik, jadi kami juga harus menyesuaikan harga jual. Kalau tidak, tentu rugi,” ujarnya.
Kepala Bidang Pengendalian Barang Pokok dan Penting (Bapokting) Dinas Perdagangan Kota Padang, Edrian Edwar, mengatakan kenaikan harga ayam potong diperkirakan dipengaruhi meningkatnya permintaan setelah beroperasinya Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Menurutnya, kenaikan harga dalam beberapa hari terakhir tidak terlalu signifikan dan masih berada dalam kategori terkendali.
Meski harga naik, Edrian memastikan stok daging ayam di Kota Padang tetap aman dan mampu memenuhi kebutuhan masyarakat.
“Kenaikannya masih tipis, stok juga masih aman dan stabil. Harga masih terjangkau serta terkendali,” ujarnya.
Ia menambahkan, kenaikan harga tersebut juga berdampak positif terhadap pendapatan para pelaku UMKM, khususnya pedagang ayam potong, karena nilai penjualan ikut meningkat di tengah permintaan pasar yang masih baik.
