KLIKPOSITIF – Banyak jenis yogurt mengandung bakteri probiotik hidup yang dapat memperbaiki bioma usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Pasteurisasi membunuh bakteri probiotik, jadi Anda biasanya hanya menemukannya dalam produk yang ditambahkan setelah pasteurisasi – periksa labelnya untuk memastikannya.
Probiotik secara luas dikenal bermanfaat bagi pencernaan. Dalam sebuah penelitian, pasien IBS yang secara teratur mengonsumsi yogurt atau susu fermentasi yang mengandung probiotik tertentu, bifidobacteria, menunjukkan perbaikan yang bertahan lama dalam hal kembung dan frekuensi tinja setelah hanya tiga minggu.
Penelitian lain menunjukkan bahwa yogurt yang mengandung bifidobacteria meningkatkan kesehatan usus dan fungsi saluran cerna pada populasi yang umumnya sehat.
Yogurt yang mengandung probiotik aktif sering direkomendasikan untuk mencegah atau meredakan diare dan sembelit yang terkait dengan antibiotik, penggunaan yang didukung oleh beberapa penelitian.
Membantu mencegah osteoporosis
Yogurt mengandung beberapa nutrisi yang penting untuk menjaga kepadatan tulang, termasuk kalsium, protein, kalium, fosfor, dan vitamin D.
Para peneliti telah menemukan bahwa tiga porsi produk susu setiap hari, seperti yogurt, dapat membantu mencegah osteoporosis.
Meningkatkan keseimbangan bakteri usus
Pemahaman ilmiah tentang bakteri usus dan pentingnya mikrobioma yang sehat telah meningkat pesat selama dua puluh tahun terakhir. Keseimbangan bakteri usus kini diyakini sebagai faktor penting dalam artritis reumatoid, kanker, dan penyakit jantung serta menjaga berat badan yang sehat, suasana hati yang positif, dan kulit yang sehat.
Membantu Anda merasa lebih kenyang
Sebuah penelitian dari University of Washington di Seattle menguji rasa lapar, rasa kenyang, dan kalori yang dikonsumsi pada waktu makan berikutnya pada 16 pria dan 16 wanita yang mengonsumsi camilan 200 kalori.
Camilan tersebut berupa:
Yogurt setengah padat yang mengandung potongan buah persik dan dimakan dengan sendok
Yogurt yang sama dalam bentuk yang dapat diminum
Minuman susu rasa buah persik
Jus buah persik.
Meskipun mereka yang mengonsumsi camilan yogurt tidak mengonsumsi lebih sedikit kalori pada waktu makan berikutnya, kedua jenis yogurt tersebut menghasilkan tingkat rasa lapar yang lebih rendah dan tingkat rasa kenyang yang lebih tinggi daripada camilan lainnya.
