KLIKPOSITIF – Alpukat kaya akan vitamin, nutrisi, dan lemak yang menyehatkan jantung. Meskipun mengandung banyak lemak, ia sangat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.
Jika Anda menderita diabetes tipe 2, menambahkan alpukat ke dalam menu makan dapat membantu menurunkan berat badan, menurunkan kolesterol, dan meningkatkan sensitivitas insulin. Dilansir dari laman Healthline, berikut manfaat alpukat bagi penderita diabetes.
1. Tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah
Alpukat rendah karbohidrat, yang berarti alpukat hanya memiliki sedikit pengaruh terhadap kadar gula darah. Sebuah studi terbaru yang dipublikasikan di Nutrition Journal mengevaluasi efek penambahan setengah alpukat ke menu makan siang standar orang-orang yang sehat dan kelebihan berat badan. Mereka menemukan bahwa alpukat tidak berdampak signifikan terhadap kadar gula darah.
Salah satu hal yang menjadikan alpukat pilihan yang baik bagi penderita diabetes adalah, meskipun rendah karbohidrat, alpukat tinggi serat. Banyak makanan berserat tinggi lainnya yang masih dapat meningkatkan kadar gula darah.
2. Sumber serat yang baik
Setengah alpukat kecil, yang merupakan jumlah standar yang dikonsumsi orang, mengandung sekitar 5,9 gram karbohidrat dan 4,6 gram serat.
Menurut National Academies, asupan serat harian minimum yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah:
wanita berusia 50 tahun ke bawah: 25 gram
wanita berusia di atas 50 tahun: 21 gram
pria berusia 50 tahun ke bawah: 38 gram
pria berusia di atas 50 tahun: 30 gram
Sebuah tinjauan tahun 2012 yang diterbitkan dalam Journal of the American Board of Family Medicine mengamati hasil dari 15 penelitian yang melibatkan suplemen serat (sekitar 40 gram serat) untuk penderita diabetes tipe 2. Mereka menemukan bahwa suplemen serat untuk diabetes tipe 2 dapat mengurangi kadar gula darah puasa dan kadar A1c.
Anda tidak perlu mengonsumsi suplemen untuk mencapai hasil ini. Sebaliknya, cobalah mengonsumsi makanan berserat tinggi. Anda dapat dengan mudah meningkatkan asupan serat dengan mengonsumsi lebih banyak buah, sayuran, dan tanaman rendah karbohidrat, seperti alpukat, sayuran berdaun hijau, beri, biji chia, dan kacang-kacangan. Berikut adalah 16 cara untuk menambahkan lebih banyak serat ke dalam makanan Anda.
3. Menurunkan berat badan
Menurunkan berat badan meski sedikit dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kemungkinan Anda mengalami komplikasi serius.
Lemak sehat yang ditemukan dalam alpukat dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Dalam sebuah penelitian, setelah menambahkan setengah alpukat ke makan siang mereka, peserta mengalami peningkatan kepuasan makan sebesar 26 persen dan penurunan keinginan untuk makan lebih banyak sebesar 40 persen.
Ketika Anda merasa kenyang lebih lama setelah makan, Anda cenderung tidak akan ngemil dan mengonsumsi kalori ekstra. Lemak sehat dalam alpukat, yang disebut lemak tak jenuh tunggal, juga dapat membantu tubuh Anda menggunakan insulin lebih efektif.
4. Mengandung banyak lemak sehat
Ada beberapa jenis lemak, yang umumnya dikategorikan sebagai lemak sehat dan lemak tidak sehat. Mengonsumsi lemak jenuh dalam jumlah berlebihan, dan lemak trans dalam jumlah berapa pun, meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah Anda.
Lemak trans pada saat yang sama menurunkan kadar HDL (sehat) Anda. Kadar kolesterol LDL yang tinggi dan HDL yang rendah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi pada orang dengan dan tanpa diabetes.