KLIKPOSITIF – Manfaat sarapan pagi sangat baik bagi tubuh. Selama bertahun-tahun, para ahli nutrisi mengatakan bahwa sarapan yang sehat adalah kunci awal hari. Menurutnya, kita tidak hanya berpikir dan bekerja lebih baik dalam pekerjaan, hal ini juga mendukung kesejahteraan kita dalam banyak hal lainnya.
Di antara para ahli tersebut adalah Jessica Crandall, ahli diet terdaftar dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.
“Sering kali, orang berpikir mereka tahu tentang nutrisi karena mereka makan, tetapi Anda memerlukan banyak ilmu pengetahuan dan penelitian untuk mengetahui apa yang sebenarnya dibutuhkan tubuh kita,” jelasnya.
Bahan Bakar dan Nutrisi
Rumus dasar sarapan: Pasangkan karbohidrat dengan protein. Karbohidrat memberi tubuh Anda energi untuk memulai dan otak Anda bahan bakar yang dibutuhkan untuk menjalani hari. Protein memberi Anda kekuatan untuk bertahan dan membantu Anda merasa kenyang hingga waktu makan berikutnya.
Ini bisa sesederhana kombinasi:
Sereal gandum utuh atau roti untuk karbohidrat
Susu rendah lemak, yogurt, atau keju cottage untuk protein
Buah atau sayuran segar, sekali lagi untuk karbohidrat
Kacang-kacangan atau polong-polongan untuk mendapatkan lebih banyak protein
Haruskah Anda makan sebelum pergi ke gym? Sabrena Jo, pelatih pribadi dan juru bicara American Council on Latihan, mengatakan jika Anda tipe orang yang bangun dalam keadaan lapar, cobalah camilan sebelum berolahraga pagi. Ini akan membantu Anda meningkatkan kinerja dan mencegah kelelahan dan kegoyahan.
Namun tetap ringan. Tubuh Anda berhenti mencerna saat Anda berolahraga, dan makanan lengkap akan tumpah di perut Anda. Hal itu bisa membuat Anda kembung atau mual, terutama saat Anda melakukan olahraga dengan intensitas tinggi.
“Saya pasti akan makan sesuatu setelah latihan. Sarapan normal dengan karbohidrat dan protein yang baik sudah cukup,” jelasnya.
Kesalahan paling umum yang kita lakukan adalah tidak cukup protein saat sarapan. Crandall mengatakan orang dewasa membutuhkan 20-30 gram protein di pagi hari. Itu berarti porsi 6 hingga 8 ons yogurt Yunani dengan beberapa sendok biji rami, atau sebutir telur dan beberapa potong sosis kalkun.
Berat Badan Sehat
Selai kacang pada roti panggang tidak mendekati. Jenis makanan seperti itu, kata Crandall, yang membuat orang berusia di atas 40 tahun bertanya-tanya mengapa massa otot mereka menurun seiring bertambahnya ukuran pinggang mereka.
Dia juga mengatakan bahwa jika Anda belum sarapan, Anda cenderung mengalami “lapar”, yang dapat menyebabkan Anda makan berlebihan di kemudian hari atau memilih makanan tidak sehat seperti donat yang ditinggalkan seseorang di ruang istirahat.
