KLIKPOSITIF – Viera Oleh-oleh atau yang lebih dikenal dengan Ketan Talam Durian Viera Pekanbaru, raih rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (Muri).
Viera Oleh-oleh mendapatkan Rekor Muri dengan kategori Rangkaian Kue Talam Durian Terpanjang, yang panjangnya mencapai 9 meter.
Penyerahan piagam Rekor Muri ini berlangsung di Mal Pekanbaru Xchange (PX) Jalan Riau, Kota Pekanbaru, Jumat 20 Mei 2022.
Menurut Owner Viera Oleh-oleh, Rahmad, untuk menyajikan ketan talam durian sepanjang 9 meter itu menghabiskan 70 kilogram ketan.
Proses pembuatannya berlangsung selama 6 jam, mulai pukul 05.00 WIB hingga pukul 11.00 WIB.
Meski proses pembuatannya butuh waktu panjang, namun hasilnya sangat memuaskan.
Rahmad menceritakan, awalnya Viera Oleh-oleh di ajak berkolaborasi dalam suatu event di PX Pekanbaru.
Tak sia-siakan kesempatan, Viera terima tantangan dan tawaran Rekor MURI dengan penyajian ketan talam durian terpanjang.
Menurut Rahmad, dengan adanya Rekor Muri ini, ia berharap ketan talam durian kian populer dan jadi produk kebanggan Riau.
“Ini persembahan Viera untuk Pekanbaru dan Riau yang ke-2 setelah Anugerah Pesona Indonesia Makanan Tradisional Terpopuler 2019,” ujar Rahmad.
Pelopor Ketan Talam Durian
Ketan Talam Durian Viera ini merupakan pelopor ketan talam durian di Kota Pekanbaru, Riau.
Awalnya, usaha ini bernama Rumah Kue Viera, yang merupakan usaha rumahan yang telah ada semenjak tahun 2015 silam.
Sesuai namanya, Rumah Kue Viera, awalnya usaha ini lebih menonjolkan pada usaha kue. Usaha andalannya adalah ketan talam durian.
Dalam perkembangannya, ternyata usaha ketan talam durian ini banyak peminatnya.
Pada 18 Desember 2021, Rumah Kue Viera berubah menjadi Viera Oleh-oleh. Jualan spesifiknya tetap pada ketan talam durian.
Saat ini, Viera Oleh-oleh telah memiliki tiga cabang. Cabang utama terletak di Jalan Melati kawasan Panam, Pekanbaru.
Kemudian cabang kedua, terletak di Jalan Sudirman seberang Rumah Sakit Awal Bros, Pekanbaru.
Terakhir, Viera Oleh-oleh juga ada di Jalan Riau, depan Mall Ciputra, Pekanbaru.
