LIMA PULUH KOTA, KLIKPOSITIF- Bupati Lima Puluh Kota, Safaruddin Dt Bandaro Rajo mengungkapkan bahwa daerahnya memiliki pontensi besar di bidang perikanan air tawar.
Berdasarkan data yang dimiliki Dinas Perikanan Kabupaten Limapuluh kota menggambarkan potensi wilayah perikanan seluas 19.954,17 hektar dapat dimanfaatkan dan dikelola dengan baik. Daerah baru bisa memanfaatkan dengan luas 2.183,22 hektar.
“Potensi ikan Konsumsi dari budidaya dilakukan sebanyak 44.507,53 ton/tahun. Selain itu ada produk unggulan daerah yaitu ikan Gurami Sago sebanyak 452.000 ekor,” katanya pada saat menghadiri kegiatan lomba cipta menu serba ikan tingkat Kabupaten Lima Puluh Kota tahun 2021 di Dinas Perikanan Kabupaten Lima Puluh Kota, Harau, senin (25/10) kemarin.
Menurut dia, dampak positif dari potensi perikanan ikan air tawar memiliki nilai ekonomis dengan pembudidayaan yang dikelola secara baik dan profesional. Aktivitas budidaya ikan gurami dan jenis ikan lainnya telah memberikan dampak ekonomi terhadap msyarakat lokal.
Karena itu, diperlukan pengetahuan terakait faktor-faktor yang mempengaruhi produksi serta nilai produksi jenis ikan konsumsi di Kabupaten Lima Puluh Kota. Dalam hal ini, dinas terkait diharuskan mampu mengoptimalkan potensi aliran sungai di daerah untuk dikembangankan menjadi aktivitas budidaya ikan air tawar.
“Pendampingan dari dinas terkait terhadap pembudidaya ikan untuk mengantisipasi pengaruh produksi yang berdampak ekonomis secara lokal. Sekaligus pemanfaatan sumberdaya sungai untuk budidaya ikan air tawar,” sebutnya.
Ketua TP-PKK Kabupaten Lima Puluh Kota Ny. Nevi Safaruddin menyebutkan tujuan dari kegiatan lomba cipta menu serba ikan itu adalah bagian dari kampanye untuk meningkatkan kesadaran masyarakat pentingnya mengkonsumsi ikan.
“Selain menjadi ajang menggali potensi ekonomi dari pembudidayaan ikan juga dari sisi kulinernya. Juga meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi ikan,” jelas dia. (*)
