KLIKPOSITIF – Bayam sangat baik dan dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil selama masa kehamilan. Pasalnya kandungan gizi dalam bayam bisa membantu menjaga kesehatan ibu hamil dan janin.
Meski merupakan salah satu sayuran untuk ibu hamil, mengonsumsi bayam juga perlu berhati-hati. Mengapa demikian? Faktanya, mengonsumsi bayam terlalu banyak bisa meningkatkan risiko batu ginjal pada sebagian orang.
Ini karena bayam mengandung oksalat yang merupakan penyebab terbentuknya batu ginjal. Oleh karena itu, ibu hamil tidak boleh mengonsumsi bayam secara berlebihan. Paling tidak, konsumsi bayam matang tidak boleh melebihi setengah cangkir setiap harinya.
Berdasarkan kandungan nutrisinya, berikut adalah ragam manfaat bayam hijau dan merah untuk ibu hamil dan janin:
Mencegah anemia
Bayam juga termasuk sayuran yang kaya kandungan zat besi. Berdasarkan data dari FoodData Central oleh US Department of Agriculture, 100 gram sayur bayam mentah mengandung 2,71 mg zat besi. Adapun zat besi untuk ibu hamil dapat membantu memproduksi sel darah merah. Sel darah merah sehat yang cukup dapat membawa oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh dan janin serta mencegah anemia pada ibu hamil.
Meningkatkan kekebalan tubuh
Manfaat sayur bayam untuk ibu hamil lainnya adalah membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini karena kandungan vitamin A, vitamin C, serta senyawa antioksidan lainnya dalam sayur bayam. Adapun sistem kekebalan tubuh yang kuat sangat ibu hamil butuhkan. Sebab, kekebalan tubuh ibu hamil cenderung menurun sehingga lebih mudah untuk sakit.Mencegah cacat lahir
Folat atau asam folat merupakan salah satu kandungan utama dalam sayur bayam, baik hijau maupun merah. Ibu hamil sangat membutuhkan asupan folat untuk tumbuh kembang janin dalam kandungannya. Vitamin untuk ibu hamil ini dapat membantu perkembangan organ dan saraf janin. Bahkan, mengonsumsi makanan mengandung folat sejak awal kehamilan dapat membantu mencegah cacat lahir, baik yang terkait dengan otak maupun sumsum tulang belakang.Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Sumber nutrisi yang bisa ibu peroleh dari bayam adalah kalsium. Adapun kalsium pada bayam dapat membantu menguatkan struktur tulang dan gigi serta memiliki peran penting dalam sistem saraf, otot, dan peredaran darah yang sehat. Paling tidak, ibu hamil membutuhkan sekitar 1.200 mg kalsium setiap harinya. Selain dari bayam, kalsium untuk ibu hamil bisa dipenuhi dengan mengonsumsi makanan dan minuman lainnya, seperti susu, yoghurt, atau keju.
