KLIKPOSITIF – Makanan yang baik untuk kesehatan jantung akan membuat fungsinya bekerja dengan baik. Makanan yang baik untuk kesehatan jantung juga makanan yang bisa Anda temui di sekitar. Dilansir dari laman Webmd, berikut beberapa rekomendasi makanan yang baik untuk kesehatan jantung Anda.
1. Rempah segar
Jika Anda menambahkan bahan-bahan ini ke dalam makanan, bukan garam dan lemak, Anda membuat pilihan yang menyehatkan jantung. Mereka menambahkan rasa tanpa hal-hal buruk. Rempah-rempah dan makanan lainnya adalah cara lezat untuk makan dengan cerdas.
2. Kacang hitam
Kacang hitam yang lembut dan lembut kaya akan nutrisi yang menyehatkan jantung. Folat, antioksidan, dan magnesium dapat membantu menurunkan tekanan darah. Seratnya membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah. Tambahkan kacang untuk meningkatkan sup dan salad.
3. Anggur Merah dan Resveratrol
Jika Anda minum alkohol, sedikit anggur merah mungkin merupakan pilihan yang menyehatkan jantung. Resveratrol dan katekin, dua antioksidan dalam anggur merah, dapat melindungi dinding arteri. Alkohol juga dapat meningkatkan HDL, kolesterol baik.
Tip: Terlalu banyak alkohol menyakiti hati. Jangan minum lebih dari satu gelas sehari untuk wanita atau dua gelas untuk pria. Sebaiknya bicarakan dengan dokter Anda terlebih dahulu. Alkohol dapat menyebabkan masalah bagi orang yang memakai aspirin dan obat lain.
4. Salmon: Makanan Super
Makanan terbaik untuk kesehatan jantung, kaya akan omega-3. Omega-3 adalah lemak sehat yang dapat mengurangi risiko gangguan irama jantung dan menurunkan tekanan darah.
Salmon juga dapat menurunkan trigliserida dan mengurangi peradangan. American Heart Association merekomendasikan dua porsi salmon atau ikan berminyak lainnya dalam seminggu.
Tip Memasak: Panggang salmon dalam kertas timah dengan bumbu dan sayuran. Masukkan salmon ekstra matang ke dalam taco ikan dan salad.
5. Tuna untuk Omega-3
Seringkali lebih murah daripada salmon, tuna juga memiliki omega-3. Albacore (tuna putih) memiliki lebih banyak omega-3 dibandingkan varietas tuna lainnya.
Cobalah memanggang steak tuna dengan dill dan lemon. Nikmati juga sumber omega-3 lainnya: makarel, herring, trout danau, sarden, dan ikan teri.
Tip Kesehatan: Pilih tuna yang dikemas dalam air, bukan minyak, agar jantung tetap sehat.
6. Minyak zaitun
Minyak ini adalah lemak sehat yang terbuat dari buah zaitun yang dihancurkan. Ini kaya akan antioksidan yang menyehatkan jantung. Mereka mungkin melindungi pembuluh darah Anda.
Ketika minyak zaitun menggantikan lemak jenuh (seperti mentega), ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Cobalah pada salad dan sayuran matang, atau dengan roti.
Tip rasa: Untuk rasa terbaik, carilah yang diperas dingin dan gunakan dalam waktu 6 bulan.
7. Kacang almond
Irisan almond cocok dengan sayuran, ikan, ayam, dan makanan penutup. Mereka memiliki sterol nabati, serat, dan lemak yang menyehatkan jantung. Almond dapat membantu menurunkan kolesterol LDL “jahat”. Ambil segenggam kecil sehari.
Tip Rasa: Panggang untuk meningkatkan rasa lembut dan lembutnya.
