KLIKPOSITIF – Seirama lagu melayu mendayu mengiringi Organisasi Perangkat Daerah (OPD) sedang mengaduk rendang dalam periuk besar dengan aroma harum menggugah selera mengundang nafsu, membuat perut semakin lapar semua pengunjung Tagana dari seluruh pelosok Nusantara mulai dari Aceh sampai Papua, mengolah top kuliner Minangkabau di halaman belakang Kantor Bupati Dharmasraya, Provinsi Sumatera Barat, Sabtu (27/05/2023).
Adlisman, Sekda Dharmasraya didampingi Kepala Dinas. Pertanian Darisman dan Sutan Taufik, Budpora di tenda dapur utama sambil mengaduk rendang menyampaikan, pada hari ini duta Tagana dari seluruh Nusantara
berkumpul mengolah dan memasak rendang di 25 tungku memasak daging sebanyak 500 kilogram yang akan dipersembahkan kepada seluruh hadirin untuk mencicipi dan menikmati masakan khas Minangkabau sumatera barat yang sudah mendunia rasa nikmatnya.
“Kami Pemkab Dharmasraya sebagai tuan rumah pelaksanaan HLUN ke-27 dan Hari Tagana ke-19 tahun 2023 sengaja mempersembahkan makanan khas Minangkabau Rendang yang langsung dimasak bersama oleh OPD dan Duta Tagana Indonesia untuk lebih mendekatkan dan memperkenalkan kuliner Khas yang berasa lezat rendang namanya,” ulas Adlisman.
Lanjut Sekda semua peserta bersama OPD memasak Langsung mulai menggiling bumbu rempah memotong daging pilihan memeras santan dari kelapa tua menghidupkan api tungku
Meletakan periuk menuang daging bersama bumbu rempah mengaduk dengan iringan lagu dan doa sehingga menghasilkan masakan rendang yang lezat menggoda selera.
“Kami berharap kepada Ibu Risma mentri sosial Republik Indonesia bersama rombongan dan Duta Tanana Indonesian untuk dapat mencicipi Kuliner Khas Sumatera Barat olahan rendang daging sapi menggoda selera penikmatnya. Saya jamin sekali menikmati bakal ketagihan untuk mencoba lagi,” tegas Sekda sambil tersenyum.
Agung dari Tagana Kementrian Sosial Republik Indonesia menyampaikan Apresiasi dan Rasa Bangga Kepada Sutan Riska Bupati Dharmasraya bersama Jajaran sebagai tuan Rumah penyelenggara Hari Lanjut Usia Nasional ke-27 dan Hari Taruna Siaga Bencana ke-19 tahun 2023 yang di helat begitu meriah melibatkan seluruh pemangku kepentingan Acaranya menjadi spektakuler dan membahana.
“Acara di Kabupaten Dharmasraya Sumatera Barat ini sangat luar biasa meriahnya sejauh Kemensos menggelar Acara seperti ini, hanya di Kabupaten inilah baru saya temui kemasan acara teratur tersusun melibatkan seluruh komponen Masyarakat sehingga berjalan dengan meriah dan sukses,” ujar Agung.
Lanjut Agung dari Kemensos RI, Saya dari Kementrian Salut dan mengapresiasi kepada Bupati Dharmasraya bersama jajaran.
“Bupatinya Semangat dan enerjik memantau seluruh tempat kegiatan. dengan senyum ramah memberikan arahan kepada seluruh penyangga kegiatan, sehingga hanya satu kata memang Luar biasa Sutan Riska Bupati Dharmasraya,” tutup Agung dari Kemensos RI mengakhiri keterangan.
Penulis: Irfan
