KLIKPOSITIF – Positifers, tahukah Anda bahwa selain memberikan rasa pada masakan, ternyata kunyit memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh, terutama pada otak manusia, lho!
Karena di dalam kunyit ada Aromatik-turmeron, yang merupakan senyawa yang dapat larut dalam lemak. Senyawa ini diketahui memiliki efek pada sel induk saraf yang terletak di otak.
Dilansir dari Boldsky, penelitian menemukan bahwa jumlah sel puncak saraf meningkat sebesar 80% saat terkena Aromatik Turmerone. Bahkan juga ditemukan adanya efek penyembuhan pada sel otak itu.
Aromatik Turmerone adalah regeneratif kuat yang membantu regenerasi otak dan sangat membantu untuk mengatasi tidak beregenerasinya sel otak yang dapat menyebabkan penyakit Alzheimer atau stroke. Selain itu, ditemukan juga bahwa curcumin yang terdapat dalam kunyit dapat meningkatkan daya ingat pasien Alzheimer.
Secara umum, kunyit bisa melakukan proses penyembuhan dalam tubuh manusia. Oleh karena itu, sebaiknya menggunakan kunyit secara keseluruhan agar dapat mengalami sifat regeneratifnya.
Beberapa manfaat kunyit lainnya adalah mengandung anti-inflamasi dan antioksidan yang berperan dalam peradangan dan menetralisir radikal bebas.
Kandungan ini dapat meningkatkan tingkat hormon otak BDNF yang merangsang pertumbuhan neuron baru dan melawan proses degeneratif di otak. Hal ini bisa meningkatkan tingkat neurotransmiter serotonin dan dopamin yang membantu melawan depresi, serta dapat menunda penuaan.
Karena senyawa yang ditemukan dalam kunyit ini juga mampu melintasi sel saraf otak. Oleh karena itu, senyawa ini dianggap sebagai salah satu agen neuroprotektif terbaik dalam beberapa kasus kelainan neurologis.
