PADANG PANJANG, KLIKPOSITIF – Pemerintah Kota Padang Panjang memberikan perhatian khusus bagi harga cabai karena kenaikannya yang cukup signifikan. Harga cabai mengalami kenaikan sebesar Rp11.350/kg (20,64%).
“Kenaikan ini dipicu penurunan pasokan cabai merah akibat stok yang berkurang dari daerah sentra di luar Sumatera Barat, seperti Pulau Jawa. Serta tingginya curah hujan yang berdampak pada hasil produksi lokal,” kata Analis Perekonomian Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setdako, Chandra Erfiko.
Ia mengatakan, inflasi Desember 2025 mencapai 1,68% (YoY), sementara secara bulanan terjadi inflasi 0,34% (MtM).
“Berdasarkan data terbaru, IPH Padang Panjang pada minggu ketiga Januari 2025 tercatat sebesar 5,57. Menunjukkan fluktuasi yang cukup signifikan. Selain cabai merah, komoditas seperti daging ayam ras dan bawang merah juga berkontribusi terhadap kenaikan inflasi,” jelasnya.
Secara umum, tambahnya, harga 48 komoditas di Padang Panjang relatif stabil. Namun, terdapat fluktuasi pada enam komoditas. Komoditi yang naik di antaranya telur ayam ras, cabai merah, bawang putih. Komoditas yang turun harga daging ayam broiler, cabai rawit, bawang merah.
Komoditas lainnya stabil, termasuk beras (kualitas I, II, III), gula pasir, tepung terigu, daging sapi, daging ayam kampung, telur ayam kampung, cabai hijau, bawang bombai, dan minyak goreng.
Pada minggu ketiga Januari 2025, Indeks Perkembangan Harga (IPH) mencatat kenaikan di 35 provinsi, dengan enam provinsi mengalami kenaikan IPH di atas 5 persen. Di Pulau Sumatera, kenaikan IPH tertinggi terjadi di Kabupaten Agam sebesar 8,09 persen.
Komoditas seperti cabai merah, cabai rawit, dan telur ayam ras menjadi komoditas utama penyebab kenaikan IPH.
Pj Wako Padang Panjang, Sonny meminta jajarannya untuk memedomani arahan mendagri terkait 8 PHTC itu di samping optimalisasi pemantauan inflasi dan harga, termasuk harga cabai merah yang menjadi perhatian utama.
“Pedomani aturan yang terkait pengunaan dana alokasi khusus (DAK) dan lain lain pada program prioritas tersebut. Lalu sosialisasikan. Program prioritas seperti makan siang gratis dan pemeriksaan kesehatan gratis tentunya telah melewati kajian yang sangat baik,” ujarnya.
Untuk inflasi, Sonny mengimbau agar dioptimalkan pemantauan harga dan perkembangan lain yang perlu disikapi segera.
“Kita juga akan lakukan gerakan menanam jagung bersama Polres Padang Panjang sebagai upaya pengendalian inflasi ini,” ungkapnya.