KLIKPOSITIF – Salmon merupakan salah satu makanan yang dianggap sebagai salah satu makanan bergizi, karena salmon tidak hanya memiliki asam lemak omega-3, tapi juga mengandung banyak vitamin dan mineral lainnya.
Daging salmon biasanya berwarna merah muda, tapi warnanya bisa berkisar dari merah ke oranye. Salmon merah muda terutama digunakan untuk makanan kalengan. Ikan yang terkenal ini adalah sumber protein mudah dicerna dan asam lemak yang mudah dicerna.
Salmon mengandung vitamin dan mineral lain seperti vitamin A, vitamin D, selenium, seng, fosfor, kalsium dan zat besi. Tingginya nilai gizi, salmon memiliki sejumlah manfaat bagi seluruh tubuh, banyak di antaranya berasal dari asam lemak omega-3 salmon. Berikut ni manfaat konsumsi ikan salmon yang harus Anda tahu:
1. Kaya Asam Lemak Omega-3
Salmon adalah salah satu sumber asam lemak omega-3 terbaik. 100 gram salmon memiliki 2,3 gram asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 telah terbukti mengurangi sakit akibat peradangan, menurunkan tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit lainnya.
2. Meningkatkan Metabolisme
Salmon mengandung asam lemak omega-3, vitamin D dan selenium, yang membantu mengelola kadar insulin di seluruh tubuh. Ini membantu tubuh dalam melakukan penyerapan gula dan penurunan kadar gula darah.
3. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Asam lemak omega-3 dalam salmon membantu mengurangi kolesterol, menjaga fleksibilitas arteri, vena dan memperkuat otot-otot jantung. Ini juga membantu menurunkan tekanan darah dengan mengurangi kadar kolesterol dan mencegah pengerasan dinding arteri.
4. Kaya akan Vitamin Dan Mineral
Protein dari salmon mudah dicerna dan mudah diserap ke dalam tubuh. Salmon kaya akan vitamin dan mineral penting seperti zat besi, kalsium, fosfor, selenium, vitamin A, vitamin D dan vitamin B. Nutrisi ini diperlukan untuk metabolisme tubuh yang tepat.
5. Meningkatkan Otak Dan Saraf
Kandungan asam lemak omega-3 pada salmon meningkatkan efisiensi fungsi otak, meningkatkan daya ingat dan juga membantu Anda tetap aktif. Asam lemak ini bersama dengan nutrisi lainnya melindungi sistem saraf dari kerusakan yang berhubungan dengan penuaan, dan bertindak sebagai antidepresan yang melemaskan otak.
6. Meningkatkan Kesehatan Mata
Salmon mengandung asam amino yang membantu mencegah degenerasi makula, kekeringan retina, kehilangan penglihatan dan kelelahan mata. Orang yang makan salmon secara teratur dikatakan memiliki penglihatan yang lebih baik dibandingkan dengan yang lain yang tidak makan. Mulai makan salmon agar mata tetap sehat!
7. Menjaga Kesehatan Tulang
Periset telah menemukan bahwa konsumsi salmon secara teratur dapat membantu menjaga osteoporosis tetap ada. Wanita dengan kadar asam lemak omega-3 yang lebih tinggi dalam darah mereka mengalami patah tulang pinggul yang lebih sedikit. Salmon adalah makanan anti-inflamasi alami dan memakannya setiap hari akan membantu menjaga tulang tetap kuat.
8. Kulit Sehat
Salmon memiliki kadar omega-3 yang luar biasa yang akan memberi Anda kulit yang bercahaya dan lebih kenyal. Antioksidan karotenoid yang ditemukan pada salmon dapat sangat mengurangi efek kerusakan radikal bebas, yang menyebabkan penuaan. Jadi, konsumsilah salmon tiga kali seminggu untuk kulit yang lebih bercahaya.
9. Mencegah Kanker
Salmon memiliki efek positif dalam mencegah perkembangan kanker. Asam lemak omega-3 diketahui memiliki efek mendalam dalam melawan tumor dan kanker. Ini membunuh sel kanker usus besar, sel kanker prostat, sel kanker payudara, kanker hati dan juga kanker kulit.
10. Sumber Kalium yang Baik
Salmon mengandung potassium tinggi, yang menyediakan sekitar 18 persennya. Anda akan terkejut mengetahui bahwa salmon mengandung lebih banyak kalium daripada pisang, yang memiliki 10 persen potasium. Ini membantu mengendalikan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke. Anda dapat menormalkan tingkat tekanan darah Anda dengan meningkatkan asupan salmon Anda!
11. Bantu Membantu Berat Badan
Mengkonsumsi salmon bisa membantu menurunkan berat badan. Ini membantu mengatur hormon yang mengendalikan nafsu makan dan membuat Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Dengan demikian, salmon adalah makanan yang sempurna yang bisa meningkatkan berat badan dan mengurangi lemak perut seketika.
12. Mengobati Suasana Hati
Salmon diketahui mengurangi kecemasan dan nyatanya, jika Anda mengkonsumsi ikan setiap hari, mungkin akan mengobati depresi. Ini akan membawa efek positif pada pikiran Anda dengan membiarkan Anda memiliki suasana hati yang positif. Itu karena mengandung vitamin B12, yang membantu menghasilkan zat kimia otak yang mempengaruhi mood.
Sumber: www.Boldsky.com
