PADANG, KLIKPOSITIF – Dekan Fakultas Peternakan (Faterna) Universitas Andalas (Unand) Dr. Ir. Adrizal, M.Si meresmikan Faterna Milenial Cafe, sebagai salah satu cafe yang dikelola mahasiswa di Unand, Selasa (14/12/2021).
Persemian Faterna Milenial Cafe atau Fame Cafe yang berada di salah satu ruangan di Kampus Ungu, dan berdekatan dengan patung sapi di pintu masuk Faterna Unand itu, dihadiri oleh sejumlah dosen dan mahasiswa Faterna Unand.
Adrizal mengatakan, Fame Cafe menyediakan berbagai menu untuk sarapan dan makan siang yang mayoritas merupakan produk dari komoditi peternakan seperti daging sapi, ayam, telur, susu segar dan lain sebagainya,
“Fame Cafe merupakan satu dari sebelas bidang usaha pada program Milenial Entrepreneur (MenTre), yaitu program inkubasi bisnis yang dilaksanakan oleh Faterna Unand tahun ini,” kata Adrizal usai acara persemian Fame Cafe.
Selain Fame Cafe, program MenTre lainnya yang ada di Faterna Unand adalah usaha frozen food, madu dan permen galo-galo, ayam petelur, itik petelur, kambing perah, kelinci hias, semut rang-rang (kroto), budidaya magot dan pupuk kompos.
Berbagai bidang usaha dari program MenTre ini bertujuan agar lulusan Faterna memiliki jiwa entrepreneur, karena Faterna sendiri ingin setiap lulusan mempunyai profil wirausaha, disamping dibekali dengan teori dalam kelas.
“Salah satu profil lulusan yang kami inginkan adalah memiliki kemampuan berwirausaha yang baik, kreatif dan inovatif. Itu semua tidak mungkin tercapai jika hanya dibekali dengan teori dalam kelas,” ujarnya.
Program MenTre ini, sebut Adrizal, merupakan program yang sangat tepat untuk melahirkan para entrepreneur milineal dari kampus Faterna dan program ini juga disinkronkan dengan mata kuliah kewirausahaan.
“Untuk pembiayaan dan pembinaan program MenTre ini, langsung dari dosen kewirausahaan, sehingga mahasiswa yang mengambil mata kuliah kewirausahaan memiliki kesempatan untuk praktek langsung berwirausaha,” bebernya.
Pada kesempatan yang sama, pangarah program MenTre, Prof. Asdi Agustar menambahkan bahwa program MenTre ini merupakan tindak lanjut dari kebijakan Kementrian Pendidikan, Kebudayaan, dan Ristekdikti tentang Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM).
“Jadi, Faterna Unand serius dengan MBKM ini. Salah satu prinsip utama dari MBKM adalah mendekatkan mahasiswa dengan masyarakat. Jadi, salah satu wujud dari MBKM itu memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk langsung berwirausaha dengan merencanakan usaha sendiri, mengelola dana, bertransaksi dan memasarkan sendiri produk yang dibuat mahasiswa,” katanya.(*)