BUKITTINGGI, KLIKPOSITIF – Peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional (HATN) 2022 dipusatkan di Bukittinggi.
Kegiatan diawali dengan pembukaan pameran pembangunan di Pelataran Jam Gadang, Jumat 14 Oktober 2022.
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sumbar, drh. Erinaldi, menjelaskan, peringatan HATN tahun 2022 ini, terdiri dari beberapa kegiatan.
Seminar nasional di Unand, lomba cipta menu ayam dan telur bekerjasama dengan TP PKK Sumbar, pameran UMKM dengan 30 stand gratis, pelatihan juru semblih halal dan seminar fungsional aparatur peternakan, seminar peternak seluruh Sumbar.
“Selain itu, juga akan dilaksanakan kegiatan minum teh telur 5000 gelas dan direncanakan memecahkan rekor MURI,” ujarnya.
Pemecahan rekor MURI ini dijadwalkan pada Minggu 16 Oktober 2023.
Wali Kota Bukittinggi, Erman Safar, mengapresiasi keputusan Pemerintah Provinsi Sumatra Barat yang telah mempercayakan Bukittinggi sebagai kota pelaksanaan peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional tahun 2022.
Berbagai kegiatan, akan dilaksanakan selama tiga hari kedepan, pada peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional tahun 2022. Pameran UMKM/TP PKK, pemberian ayam goreng sebanyak 5000 potong yang nantinya akan diberikan kepada anak sekolah dari tingkat PAUd/TK, SD dan SMP, pembagian telur asin sebanyak 1000 butir. Gerakan Masyarakat Sehat (germas).
Selain itu, kata Erman Safar, juga ada kegiatan Babendi bendi dan juga memberikan vitamin pada kuda bendi, senam massal dan pemecahan rekor MURI minum teh telur sebanyak 5000 gelas
“Dengan banyak kegiatan yang dipusatkan di Kota Bukittinggi ini, diharapkan dapat memberikan dampak yang positif terhadap geliat ekonomi Bukittinggi,” kata dia.
Meskipun Bukittinggi jarang peternak ayam, tapi Bukittinggi menjadi salah satu pusat pemasaran ayam dan telur di Sumatra Barat.
“Kemudian, juga akan kita pecahkan rekor MURI minum teh telur terbanyak 5000 gelas. Teh telur merupakan minuman khas Minangkabau dan menjadi menu favorit,” ungkap Wako.